Archiv | Oktober, 2012

Das letzte Secret Supper in diesem Jahr und ein Beitrag darüber im Bayerischen Fernsehen

30 Okt

Wir haben nun das letzte Secret Supper in diesem Jahr abgehalten. Es gab:

Aperitif

Gefüllte Rote-Bete-Crespelle auf Zuckerschoten mit Orangendressing

Consommé mit Südtiroler Schwarzplentenknödel

Feldsalat mit Birnenspalten, gerösteten Walnüssen und Gorgonzoladressing

Pilzrisotto mit gestoßenem roten Pfeffer

Poulet sauté

Hokaido-Panna-Cotta mit Kürbiskernkernkrokant

Begleitet wurden wir von einem Fernsehteam des Bayerischen Rundfunks. Der Beitrag über unseren Secret Supper Club wird in der Sendung „Freizeit – Dem Max Schmidt sei Sendung“ ausgestrahlt. Zwei Tage wurden wir bei unseren Vorbereitungen gefilmt und auch am Abend des Ereignisses war das Team anwesend. Unsere Gäste waren natürlich eingeweiht und hatten – wie wir – viel Spaß bei den Dreharbeiten. Am Donnerstag, den 15. November um 21.15 Uhr wird das Ergebnis zu sehen sein. Wir sind schon sehr gespannt!

Eure

Miss Ginger und Miss Anise

Hier einige Impressionen:

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Fotos von Klick! GastroFoto – Kornelia Ruman und Heinz Spaner

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