Wir haben nun das letzte Secret Supper in diesem Jahr abgehalten. Es gab:
Aperitif
Gefüllte Rote-Bete-Crespelle auf Zuckerschoten mit Orangendressing
Consommé mit Südtiroler Schwarzplentenknödel
Feldsalat mit Birnenspalten, gerösteten Walnüssen und Gorgonzoladressing
Pilzrisotto mit gestoßenem roten Pfeffer
Poulet sauté
Hokaido-Panna-Cotta mit Kürbiskernkernkrokant
Begleitet wurden wir von einem Fernsehteam des Bayerischen Rundfunks. Der Beitrag über unseren Secret Supper Club wird in der Sendung „Freizeit – Dem Max Schmidt sei Sendung“ ausgestrahlt. Zwei Tage wurden wir bei unseren Vorbereitungen gefilmt und auch am Abend des Ereignisses war das Team anwesend. Unsere Gäste waren natürlich eingeweiht und hatten – wie wir – viel Spaß bei den Dreharbeiten. Am Donnerstag, den 15. November um 21.15 Uhr wird das Ergebnis zu sehen sein. Wir sind schon sehr gespannt!
Eure
Miss Ginger und Miss Anise
Hier einige Impressionen:
Fotos von Klick! GastroFoto – Kornelia Ruman und Heinz Spaner
