Schon mal etwas von Supper Clubs oder Underground Restaurants gehört? Nein? Dann wird es aber höchste Zeit.
Stichwort: Kochen im Untergrund. Das ist ein Trend, der aus London kommt. Den Ursprung allerdings haben Supper Clubs und Underground Restaurants in Kuba, wo man sich auf Grund der schlechten wirtschaftlichen Lage zum gemeinsamen Essen zusammenschloss.
(Hobby-) Köche kochen in den eigenen vier Wänden für Gäste, die ihnen völlig unbekannt sind. Und hierzu kann sich jeder, der einmal in fremden Wohnungen speisen möchten, einladen. Publik gemacht werden diese Supper Clubs oder Underground Restaurants schlicht und ergreifend über das Internet. Facebook und Twitter ermöglichen dem Koch, sein Speise-Event bekannt zu geben. Und jeder, der einmal etwas ganz Neues ausprobieren möchte, kann mitmachen. Die genaue Adresse erfährt der potentielle Supper-Club-Besucher erst kurz vor dem Ereignis.
Da Underground Restaurants keine Schanklizenz besitzen bringen die Gäste ihre Getränke auch selbst mit. Und in der Regel wird vorab ein Unkostenbeitrag verlangt und anschließend können die Gäste noch eine Spende geben. Oder aber der Koch beschränkt sich nur auf die Spende.
Wir finden, das klingt spannend!
Da diese Supper Clubs oder Underground Restaurants in Deutschland noch nicht direkt Einzug gehalten haben, dachten wir, dass es nun langsam Zeit wird, diesen Trend auch hier bekannt zu machen. Und das haben wir gemacht!
Wir sind drei passionierte Hobbyköchinnen, die auch gerne mal für andere kochen. Daher haben wir den SECRET SUPPER CLUB gegründet und planen verschiedene Speise-Events. Wir hoffen auf eine rege Teilnahme!
Miss Ginger & Miss Anise & Miss Cayenne
kocht ihr nur immer bei anderen leuten ??? oder habt s auch ne feste „private“ kochevent-location …so wie s in berlin ist ?? glg christian
Wir kochen gar nicht bei anderen Leuten – wir kochen nur bei uns. Mittlerweile sind wir davon abgekommen, bei anderen zu kochen, weil es doch ein wesentlich größerer Aufwand ist. Und bei uns ist es ja auch sehr nett 😉
Liebe Grüße
Miss Ginger & Miss Anise
Your menus sound very interesting!
Thanks a lot!
Hello: My son lives in Planegg, a suburb of Munich. Are you located near enough to Munich to make a visit to you possible?
Many thanks, Susan
Yes, we are located close to Munich (Ammersee). But unfortunately there is no S-Bahn, so he needs a car. But we can also ask other secret-supper-guests to pick him up. There is always a solution 🙂
Miss Ginger & Miss Anise
Hallo, habe von ihnen in der „Süddeutschen Zeitung“ gelesen. Würde gerne an einem Secret Supper Event mit 2 Personen im Raum Ammersee teilnehmen. Könnten sie mir noch freie Termine nennen? Vielen Dank für ihre Mühe.
Wolfgang Zellner
Lieber Wolfgang,
es sind leider alle Termine ausgebucht. Aber vielleicht werden wir noch einen Termin ansetzen… Auf jeden Fall setzen wir Dich auf Warteliste und unseren Verteiler, wenn es für Dich ok ist.
Liebe Grüße
Miss Ginger & Miss Anise
wann gibt es einen event in münchen? dann wäre deine alte schulfreundin plus 1 dabei 🙂
Bisher ist leider kein Event in München geplant. Unser nächstes Secret Supper ist wieder am Ammersee. Aber ich melde mich, wenn wir eines in München veranstalten. Liebe Grüße!
Guten Tag , ihr begeisterten Hobbyköchinnen,
findet so ein Event ev. auch mal im Bodensee-Raum statt,da wäre genial!
und ich wäre mit 8 Personen dabei,
liebe Grüße aus Österreich-Fedlkirch
Theresia
Liebe Theresia,
vielen Dank für Dein Feedback. Leider veranstalten wir unsere Secret Supper nur im Starnberger Raum, eventuell auch in München. Vielleicht besucht ihr uns ja mal in unserer Gegend? Es würde uns sehr freuen!
Liebe Grüße
Miss Ginger und Miss Anise
Am Bodensee (allerdings im Westen) gibt es eine neue Adresse:
http://www.supperclub-bodensee.jimdo.com
Hallo Kirsten und Sabine,
habe heute meine neue Cosmopoliten bekommen und begeistert Ihren Bericht gelesen und sofort meinen Laptop geschnappt und mir ihre Seite angesehen. Ich bin eine leidenschaftliche Hobbyköchin und ich finde das sehr interessant. Vor ca. 1 1//2 Jahren habe ich schon einmal ein Bericht aus Berlin im Fernsehen darüber gesehen. Ich würde sehr gern mehr erfahren und sehr gern zum Essen zu Ihnen kommen. Soll ich Ihnen einfach ein Mail schreiben, das mein Mann und ich kommen möchten oder wie läuft das genau ab?
Viele Grüße aus München, Kati Heimpel.
Hallo Kati,
danke für Ihren netten Kommentar. Wir freuen uns sehr, dass Ihnen unsere Seite gefällt. Wenn Sie sich anmelden möchten (worüber wir uns sehr freuen), dann bitte per Email unter: info@secret-supper-club.de.
Der nächste Termin ist der Samstag, der 21.05.2011. Es gibt wieder 10 Plätze. Das Menü steht allerdings noch nicht komplett fest. Aber eines ist sicher: wir zaubern etwas Feines.
Liebe Grüße
Miss Ginger und Miss Anise 😉
…Klingt super!
Habe es auch schon weiter empfohlen.
Hoffe, dass ich noch da bin.