Heute …

10 Jun

nach einem hitzigem Brainstorming, können wir Euch nun unser aktuelles Menü “Sommer, Sonne, Sonnenschein… Feines aus der mediterranen Küche” vorstellen.

Menü

  

“Sommer, Sonne, Sonnenschein…

Feines aus der mediterranen Küche“

 

 Aperitif „Sweet Summer “

 ***

 frisches Limonen-Lachstatar mit Dillpesto

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 eiskalte andalusische Gazpacho

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 Tarte Tatin vom Ziegenkäse mit getrockneten Tomaten

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 zartes Lamm auf nordafrikanisch mit Couscous

 ***

 süße Erdbeer-Mini-Charlotten

 

 

Der Artikel in der Zeitschrift “Meine gute Landküche”

8 Mai

Jetzt ist er da: der Artikel in der Zeitschrift “Meine gute Landküche”.

Voilà:

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Seite 6

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Seite 7

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Und? Gefällt er Euch???

Es grüßen Euch herzlichst

Eure

Miss Ginger und Miss Anise

Ein großer Artikel über uns

5 Mai

Ja, am letzten Freitag ist die neue Ausgabe der Zeitschrift “meine gute Landküche” herausgekommen. Und mit ihm ein großer Artikel über unseren Secret Supper Club. Hier die Ankündigung im Vorfeld:

Streng geheim: die neue Ausgabe von „meine gute Landküche“!
Wir haben an einem Secret Supper teilgenommen und zeigen euch wie spannend ein Abendessen mit unbekannten Gastgebern und wildfremden Gästen sein kann. Außerdem im Heft: tolle Rezepte mit neuen Kartoffeln, Spargel und Erdbeeren.

Wir wünschen euch viel Spaß beim Lesen!”

meine gute Landküche

meine gute Landküche

Auch wir wünschen viel Spaß beim Lesen – und wer kurzfristig Zeit hat, kann sich gerne noch für nächstes Wochenende anmelden!

Eure
Miss Ginger & Miss Anise

So schmeckt der Frühling – Feines aus der Landküche

22 Apr Frühling

Anlässlich des großen Artikels in “Meine gute Landküche” im Mai veranstalten wir am Samstag, den 10 Mai um 19.30 Uhr wieder ein “Secret Supper”. Wir freuen uns auf zahlreiche Gäste.

Das geplante Menü - unter Vorbehalt, da sich immer noch Änderungen ergeben können.

Das geplante Menü – unter Vorbehalt, da sich immer Änderungen ergeben können.

 

Ein kleiner Artikel

25 Mär

Und wieder ein kleiner Artikel in dem auch wir erwähnt wurden (Vital 04/14):

Zeitschrift VITAL 04/14

Zeitschrift VITAL 04/14

Schön, nicht wahr?

Es freuen sich
Eure Miss Ginger & Miss Anise

Ein schöner Abend mit netten Gästen!

21 Mär

Und wieder hatten wir sehr, sehr nette Gäste am letzten Wochenende! Nochmals herzlichen Dank für’s Kommen!!!

Eure Miss Ginger & Miss Anise

Unsere Gäste

Unsere Gäste

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Unser Secret Supper “La dolce Vita”

16 Feb

Es war wieder ein schönes Wochenende mit sehr, sehr netten Gästen und einer wunderbaren Atmosphäre. Unser Secret Supper “La dolce Vita” war wieder ein gelungenes Event. Wir hoffen, dass es auch unseren Gästen gefallen hat. Hier einige Impressionen von unserem italienischem Abend:

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Eure Miss Ginger & Miss Anise

La Notte Italiana II

17 Jan
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Liebe Freunde unseres Secret-Supper-Clubs,
zuerst einmal wünschen wir Euch ein wundervolles, gesundes und genussreiches Neues Jahr.
In den freien Tagen zum Jahreswechsel hatten wir viel Zeit und Muße uns Inspirationen für ein neues leckeres Menü zu holen. Nach unserem letzten kulinarischen Indien-Exkurs kehren wir zurück nach Europa und wenden uns der guten „heimischen“ italienischen Küche zu. Wir hatten ja schon einmal vor längerer Zeit eine “Italienische Nacht”, die sehr, sehr erfolgreich war. Darum wollen wir das wiederholen. Wir zaubern Euch ein italienisches Menü mit altbewährten und neukreierten Gerichten, vollendet mit viel Dolce Vita…
Unsere beiden Secret Supper Termine mit dem Motto “Notte Italiana II” finden am
Samstag, den 15.02.2014
und am
Samstag, den 15.03.2014
statt.
Wir beginnen um 19.30 Uhr mit einem Aperitif gefolgt von einem 5-Gänge-Menü. Der Unkostenbeitrag ist 55,- /p.P./Abend.
Eure Reservierungsanfragen sendet bitte an info@secretsupperclub.de. Wir freuen uns auf Euch!
Viele Grüße
Miss Ginger & Miss Anise

Secret Supper “Indian Night”

20 Okt

An diesem Wochenende hatten wir unser erstes “Indian Night”-Secret Supper – im November gibt es ja noch eines. Es war ein sehr, sehr schöner Abend mit sehr, sehr netten und aufgeschlossenen Gästen. Einige unserer Gäste kannten wir ja bereits von früheren Secret-Supper-Veranstaltungen. Das freut uns ganz besonders! Hier einige Impressionen…

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Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren

11 Okt

Wir sind schon mitten in den Vorbereitungen und haben das Menü soweit fertig. Ok, es können sich kurzfristig immer noch Änderungen ergeben, denn wir können es einfach nicht lassen, weitere Rezepte auszuprobieren, neue Ideen zu testen oder unsere Kochbücher/Zeitschriften zu wälzen, um neue Inspirationen zu erhalten. Auch die Teller und Deko haben wir schon besprochen. Es sind ja schließlich nur noch ein paar Tage… :-)

Aber hier nun unser Menü:

Aperitif “Indian Night”

Linsen-Aprikosen-Bällchen mit Kokos-Auberginen-Taler

Chicken-Korma, dazu indischer Karottensalat mit Nüssen

Indisches Joghurt-Lassi mit Minze

Tomaten-Fisch-Curry mit Reis

Spinat-Curry mit Schweinefilet, dazu Naan-Brot

Linsen-Kürbis-Dal

Mango-Kulfi mit Topping

Wir wünschen unseren Gästen viel Spaß bei unserer “Indian Night”!

Eure Miss Ginger & Miss Anise

India

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